如何用电烤箱烤鸡腿鸡翅
我们厂家生产的电烤箱主要是烤鱼的,时间温度自己调节,其实电烤箱的功能是比较多的,除了烤鱼,
还可以烤鸡腿、鸡翅、肉串、海鲜、蔬菜等,今天主要为大家详细介绍一下烤鸡腿的步骤:
原材料:鸡腿若干个,盐,孜然、胡椒粉、辣椒粉、料酒、芝麻、酱油、葱姜蒜
1. 把鸡腿洗干净,除去血水;
2. 将洗好的鸡腿划几刀,腌制,撒上葱姜蒜、酱油、料酒、盐等,腌制20分钟左右;
3. 将电烤箱预热到220度左右,降腌好的鸡腿放入烤盘中,放进烤箱烘烤10分钟左右,打开烤箱,
根据鸡腿重量大小,看一下烤的效果,撒上辣椒粉、孜然粉,再放进去烤5分钟就可以拿出来了;
注:
1. 鸡腿放入电烤箱之前,可以全部刷一层油,这样烤出来的鸡腿颜色焦黄,增加食欲;
2. 烤盘上可以铺一层锡纸,方便清洗烤鱼盘
3. 烤鸡翅、烤肉串、烤海鲜的步骤同上,调到所需要的温度
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