烤鱼炉,烤鱼
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新乡烤鱼炉烤鱼一般用什么种类的鱼烤详细介绍：

      对于无肉不欢又想瘦成闪电的吃货们来说，烤鱼绝对是不二的选择。  在进烤鱼的时候，服务员会为您推荐几种鱼的种类：

1. 草鱼： 含有高蛋白、低脂肪，丰富的氨基酸、维生素，人体很好吸收，草鱼味道鲜美，价格实惠，但是草鱼乱刺多，不适宜小孩吃；

2. 清江鱼：无公害、无污染、营养价值高，口感细腻、肉质滑嫩、十分入味，价格比草鱼高，刺少；

3. 生鱼：肉味鲜美，营养价值很高，又称黑鱼，有清热祛风、补肝益肾、补脾利水等功能；

4. 鲈鱼：又称海鲈鱼，补肝补肾、补益脾肾，暖肝健胃，适合小孩吃；

5. 鲤鱼：蛋白质含量高、质量佳。一般烤鲤鱼的不过，炖汤。煎烧都是不错的选择；

  也有烤鲫鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、湄公鱼等，具体选择什么种类做烤鱼，还有根据本地的生活习俗，顾客需求。