生元厂家教您选择合适的烤鱼箱(单层或者双层)
教您如何选择烤鱼箱,到底是用单层的还是双层的烤鱼箱呢?首先要知道单层的烤鱼箱,3斤以上的鱼一次烤1条,2斤半以下的鱼一次可烤2条;双层的烤鱼箱一次可烤4条。
很多客户都是第一次开店,没有经验,在选择后厨用的烤鱼箱时,会感到迷茫,到底是用单层的烤鱼箱还是双层的烤鱼箱呢?平时接到很多客户的电话,也会让我们推荐一款对他们店面比较实用的烤鱼箱。
首先,咱们店面是专门的烤鱼店还是烤鱼其他结合在做的。如果是烤鱼其他的结合着做,那每天的出鱼量,不是特别多,因为顾客有选择吃烤鱼或者是其他的权利,那么建议用单层的烤鱼箱。如果是专门的烤鱼店,首先您要告诉我:咱们店面的面积有多大,有多少张台位,每天正常的出鱼量等等。如果是在100平左右,10张台位的话,选择单层的烤鱼箱;如果面积在100-200平,十几张台位的话,还是建议用单层的烤鱼箱,如果店面面积在200-300平之间,有20多张台位的话,建议用两台单层的烤鱼箱;如果店面面积在300平方以上,建议选择双层烤4条鱼的烤鱼箱。
开烤鱼店,需要考虑的因素多,今天看了我给您的解答,还在迷惑吗?如果您还有疑问,可拨打电话:18937168079 向我咨询,随时欢迎您的来电。祝您生意兴隆。
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