生产厂家生产的烤鱼箱从大块来说分为单层和双层两种，其中单层又细分为三种型号。

    单层BF-0 4000瓦的烤鱼箱、BF-1  5600瓦的烤鱼箱 、 BF-3 可调功率水循环的烤鱼箱。

    双层烤鱼箱BF-2 12600瓦的烤鱼箱。

   单层的烤鱼箱是上下加热管 中间一个烤鱼盘，烤鱼盘的尺寸为：55*35公分，根据每个烤鱼店的鱼的种类及鱼的大小，有的鱼长，有的鱼短，

一般3斤以上的鱼一次可烤一条，2斤半以下的鱼一次可烤2条。根据店面情况，2斤半到3斤的鱼，斜着放也可以烤2条。

  双层的烤鱼箱是上中下三层加热管，上下两层4个烤鱼盘，烤鱼盘尺寸为：56*35公分，一般2到6斤的鱼一次都可以同时烤4条。  

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